时间:2019/11/14 9:15:02
中国农业加快进入营养导向型发展新阶段 时间:2019-10-29 09:22:00新华社 从“吃得饱”到“吃得好”,新中国成立70年来农业的发展不断改善了人们的营养状况。如今,农业正在加快向营养导向型发展,从而更好地满足人们的饮食营养需求。25日至26日,在国家食物与营养咨询委员会举办的食物与营养国际研讨会上,与会专家普遍认为,营养导向型农业将带来许多新的变化和要求。 国家食物与营养咨询委员会是由农业、营养、卫生、经济等领域专家组成的议事咨询机构,曾受委托起草了《中国食物与营养发展纲要(2001—2010年)》《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》。 一些与会专家认为,当前农产品供给和人们的消费需求之间仍不平衡,质量好、品牌优、受青睐的产品供给不足;食物消费和营养素摄入结构不平衡,中国居民人均碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素总体充足,但维生素、矿物质等微量营养素摄入量普遍不足。特别是动物性食物、食用油和糖类等摄入过多,已成为人们慢性病高发的主要危险因素。 据记者了解,我国已启动了面向2035年的食物营养纲要编制工作。这部纲要将把食物生产、膳食消费、营养需求一体化考虑,更突出精准施策,食物生产和膳食结构分区域、食物消费与营养干预分人群、产业推进和发展目标分阶段。