辣椒新品种“包椒1号”的选育

来源：《北方园艺》2022年第4期

摘要："包椒1号"是包头市农牧业科学研究院用自选系1717作母本、自选系1121作父本进行杂交选育的加工型辣椒新品种。该品种果实色泽鲜艳,辣味适中带香,品质优良,平均单果质量7.85 g,辣椒红素含量180.89μg·g-1,含水量860mg·（100g）-1,易干燥,适宜加工。2020年6月通过国家非主要农作物品种登记,适宜内蒙古地区露地栽培。